“Un tema, aunque trillado, es un problema nacional muy fuerte; queríamos abarcar toda la problemática de la obesidad, desde la evaluación, diagnóstico, tratamiento nutricio, las cirugías para tratar la enfermedad; hasta la prevención mediante programas educativos incluyendo también aspectos psicológicos”: LGS.
- Del primero al 4 de marzo, Aguascalientes será sede del 26º Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A. C. (AMMFEN), la cual integra a 32 escuelas del nivel superior en México. Para este congreso son anfitrionas la Universidad Autónoma de Aguascalientes y la Universidad Cuauhtémoc, las cuales han propuesto como temática central “Obesidad en México, reto compartido del nutriólogo”.
- La maestra Leticia Guel Serna, Jefa del Departamento de Nutrición, aseguró que se determinó abordar desde diferentes aspectos dicho tópico, pues es urgente reducir los elevados índices de sobrepeso y obesidad que hay en México, el cual afecta tanto a niños, jóvenes y adultos.
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