El Dr. Ernesto Romero Frías, Director de Regulación Sanitaria, del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), informó que con el fin de garantizar que las purificadoras de agua expendan su producto con la mejor calidad de higiene y el mejor proceso, se impartirá un curso de capacitación al personal de estas empresas. En el evento se abordaran puntos como: higiene del personal que atiende los establecimientos, etiquetado de productos, como controlar de plagas que pudieran presentarse, especificaciones sanitarias con las que debe de contar las instalaciones físicas, las áreas y equipo de manejo, además de especificaciones para el manejo de agua y hielo, envasado y consumo humano.
Dicho curso tiene contemplada una asistencia de 60 personas, con una duración 5 horas los días 19 y 20 de mayo y se realizará en el Auditorio del ISSEA ubicado en Margil de Jesús #1501, Fraccionamiento Arboledas.
Para los municipios de interior también habrán cursos de capacitación, los cuales se llevarán a cabo los días 19 y 20 junio en el Centro de Salud de la Jurisdicción 3 en Calvillo, y en septiembre los días 11 y 12, en la jurisdicción 2, en Rincón de Romos.
Destacó que es importante que los negocios que se dedican a ésta actividad, cuenten con personal capacitado y cumplan con las disposiciones sanitarias que marca la Ley en materia de agua y hielo purificados.
Estas acciones formativas y de fomento sanitario que realiza el área a su cargo tendrán como resultado que los negocios que venden agua purificada tengan una mayor calidad en sus procesos, garantizando la salud de sus clientes.
Mencionó que el área a su cargo imparte cursos de capacitación orientados principalmente a los giros de la elaboración, manipulación y almacenamiento de alimentos, Rastros, Zoonosis/Brucelosis, Agua y Hielo Purificados, Plaguicidas, Farmacias y cursos del área de Servicios de Salud como Medicina Alternativa y Clínicas de Belleza y Spa.
Aquellos interesados a inscribirse en los cursos de su conveniencia, deben tener en cuenta que el cupo es limitado, para mayor información sobre el Programa de Cursos de Fomento Sanitario 2014 pueden ingresar al portal electrónico del ISSEA: http://www.issea.gob.mx/Default.aspx en donde se detallan las fechas y sede, procedimiento de pago e inscripción a dichos cursos.
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