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Programa de Nutrición Logra Incrementar Consumo de Verduras en Escolares.


  • El ISSEA da seguimiento a los hábitos alimenticios de los menores en 124 escuelas de todo el estado.
  • En el día del Profesional de la Nutricion el ISSEA reconoce a los 23 profesionales y 125 pasantes que laboran en él.
En el marco de la celebración de “Día del Profesional en Nutrición”, que se celebra el 27 de enero, la Responsable Estatal del Programa de Nutrición del Instituto de   Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA) Magali García Gómez, aseguró que actualmente los nutriólogos tienen entre otras responsabilidades, la importante misión de acabar con la desnutrición, sobrepeso y obesidad que actualmente se vive en el mundo, país y el estado.

Mencionó que hace 30 años el ISSEA contaba con tan solo 1 nutrióloga y 3 técnicos en nutrición, actualmente y debido a la necesidad de resolver problemas relacionados con la mala ingesta de alimentos, se cuenta con 23 licenciados en Nutrición y  125 pasantes en servicio social.


Detalló que estos profesionales de la nutrición, están ubicados en las diferentes unidades de salud tanto de primer como segundo nivel de atención, así mismo también se cuenta con pasantes en distintas escuelas de educación básica, asesorando a niños, maestros, administrativos y padres de familia, en como llevar una alimentación balanceada y los beneficios que esto conlleva.
 
“Actualmente estamos trabajando en 124 escuelas primaras distribuidas en todo el estado y en tan solo dos ciclos escolares hemos logrado incrementar el consumo de verduras entre los infantes en un 3%, además de lograr resultado en el peso y talla de los alumnos”.

García Gómez recodó que los problemas de la obesidad y el sobrepeso, diabetes mellitus, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales están directamente relacionados con una incorrecta alimentación y de ahí la importancia de estas acciones.

Por ello, el papel del nutriólogo es pieza clave para el ejercicio la salud pública, y es reconocido como parte importante del equipo de salud tanto a nivel público como privado.

Finalmente la Responsable Estatal del Programa de Nutrición, exhortó a toda la población a informarse con un profesional de la nutrición, así como a alimentarse sanamente con una dieta balanceada, tomar abundante agua, realiza ejercicio, medirse y compartir lo aprendido con familiares y amigos, esto nos llevara a tener una sociedad más sana.

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